Respect Growers Cuvee Ohno(リスペクト グローワーズ キュベ オオノ) 16 750ml

販売価格: 2,000円(税別)

(税込価格: 2,160円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫数 △
数量:
生産者/株式会社ヒトミワイナリー
産地/滋賀県東近江市山上町


【醸造人からの2016年産の特徴コメント】
破砕後、梗と一緒に搾汁し自然酵母で約1ヶ月低温発酵させ、
大野さんデラウエアのもつ個性を引き出すよう仕込みました。
厚みのある果皮と果汁から香る草原の緑、レモンの皮の様な苦みと
デラウエア特有の甘い香りが重なり、
素朴ながらしっかりと旨味を持ったワインとなりました。
葡萄栽培家への敬意をもち、その畑をそのままに表現しています。
(生産元資料より抜粋)


商品仕様

タイプ 白微発泡ワイン
醸造年度(vintage) 2016
ぶどう品種(cepage) 山形県置賜地区産デラウエア
亜硫酸添加 無添加
アルコール度数 11%
容 量 750ml