山伏(やまぶし) 壱 saison one 750ml

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫数 ×
生産者/株式会社玉村本店(志賀高原ビール)
産地/長野県下高井郡
タイプ/エール(上面発酵)
ビアスタイル/セゾン
苦み (IBU)/
アルコール分/6.5度

「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。
山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。

山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」を100%使用。
同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった爽快な味わいの
無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。
(生産元資料より抜粋)