杉錦(すぎにしき) 山廃純米 天保十三年 27BY 1800ml

販売価格: 2,000円(税別)

(税込価格: 2,160円)

在庫数 ◯
数量:
生産者/杉井酒造
産地/静岡県藤枝市小石川町


例年より辛口です。


商品仕様

タイプ 山廃純米
醸造年度(vintage) 2015(27BY)
原料米 (麹)静岡県産「ひとめぼれ」、(掛)静岡県産「あいちのかおり」
精米歩合 (麹)70%、(掛)78%
使用酵母 協会701酵母
アルコール度数 15.3%
日本酒度 +9
酸 度 2.6
容 量 1800ml