杉錦（すぎにしき） 菩提もと純米 エドノナツザケ 7BY 1800ml
杉錦（すぎにしき） 菩提もと純米 エドノナツザケ 7BY 1800ml
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生産者／杉井酒造
産地／静岡県藤枝市小石川町
一火です。
産地／静岡県藤枝市小石川町
一火です。
商品仕様
| タイプ | 菩提もと純米 |
|---|---|
| 醸造年度（vintage） | 2025（令和7BY） |
| 原料米 | 静岡県産令和誉富士 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 使用酵母 | No.28 |
| 日本酒度 | -8 |
| 酸 度 | 3.6 |
| アミノ酸度 | 2.2 |
| アルコール度数 | 14-15％ |
| 容 量 | 1800ml |