米宗（こめそう） 山廃純米一火原酒 山田錦・若水 1BY 1800ml
米宗（こめそう） 山廃純米一火原酒 山田錦・若水 1BY 1800ml
販売価格: 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 ◯
生産者／青木酒造株式会社
産地／愛知県愛西市本部田町
限られた特約店にしか出荷されない一火原酒シリーズ。
3日麹により旨味たっぷりなタンク貯蔵原酒です。
加水燗で是非どうぞ。
産地／愛知県愛西市本部田町
限られた特約店にしか出荷されない一火原酒シリーズ。
3日麹により旨味たっぷりなタンク貯蔵原酒です。
加水燗で是非どうぞ。
商品仕様
| タイプ | 山廃純米 |
|---|---|
| 醸造年度（vintage） | 2019（1BY） |
| 原料米 | （麹）兵庫県産「山田錦」、（掛）愛知県産「若水」 |
| 精米歩合 | （麹）70％、（掛）65％ |
| 使用酵母 | 酵母無添加 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸 度 | 2.4 |
| アミノ酸度 | 2.6 |
| アルコール度数 | 18.7％ |
| 容 量 | 1800ml |