白老（はくろう） 自然栽培米の酒 一火原酒 2BY 1800ml
白老（はくろう） 自然栽培米の酒 一火原酒 2BY 1800ml
販売価格: 4,510円(税別)
(税込: 4,961円)
在庫数 △
生産者／澤田酒造株式会社
産地／愛知県常滑市古場町
麹製造協力：るみ子の酒でお馴染みの森喜酒造場さん
栽培の難しさから収量が不足したため、等級検査をあえて受けないため
酒税法上「純米酒」と表記できませんが、純米造りです。
産地／愛知県常滑市古場町
麹製造協力：るみ子の酒でお馴染みの森喜酒造場さん
栽培の難しさから収量が不足したため、等級検査をあえて受けないため
酒税法上「純米酒」と表記できませんが、純米造りです。
商品仕様
| タイプ | 普通酒（アル添なし） |
|---|---|
| 醸造年度（vintage） | 2020（令和2BY） |
| 原料米 | 愛知県碧南市愛美農園産の自然栽培米（酒米生産者：石川信夫氏） |
| 精米歩合 | 80％ |
| 使用酵母 | 協会7号 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸 度 | 2.1 |
| アミノ酸度 | 2.1 |
| アルコール度数 | 17-18％ |
| 容 量 | 1800ml |