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日置桜（ひおきざくら）　無添加 米麹 AMAZAKE　醗酵の森　パウチ　400g

日置桜（ひおきざくら）　無添加 米麹 AMAZAKE　醗酵の森　パウチ　400g

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

生産者／有限会社山根酒造場
産地／鳥取県鳥取市青谷町


一般に多く流通している甘酒とは違い、
日本の伝統的な酒造りの手法である生酛造りの製法を応用して仕込んだ麴甘酒となっています。

通常の造り方よりも時間も手間暇もかかりますが、自然界の乳酸菌も取り込むことで
発酵に関与する微生物が増え味わいの層が増し、甘いだけにとどまらない複雑で立体的な味わいを備えています。

生産元によるご紹介


※商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
賞味期限は製造から2か月（ラベルに記載）。
また、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

商品仕様

タイプ 甘酒
醸造年度（vintage） 2021（3BY）
原材料 米、米麹
容　量 400g