杉錦（すぎにしき） 山廃純米 十三年古酒 21BY 1800ml
杉錦（すぎにしき） 山廃純米 十三年古酒 21BY 1800ml
販売価格: 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 △
生産者／杉井酒造
産地／静岡県藤枝市小石川町
産地／静岡県藤枝市小石川町
商品仕様
| タイプ | 山廃純米 |
|---|---|
| 醸造年度（vintage） | 2009（21BY） |
| 原料米 | （麹）静岡県産「ひとめぼれ」、（掛）静岡県産「あいちのかおり」 |
| 精米歩合 | （麹）70％、（掛）78％ |
| 使用酵母 | 協会701酵母 |
| 日本酒度 | +13 |
| 酸 度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 15-16％ |
| 容 量 | 1800ml |