Teenage Brewing　Juno-2 My Funny Valentine（ティーネイジブルーイング ジュノ２ マイファニーヴァレンタイン）　500ml　2種×1本　※近日入荷予定

生産者／株式会社キルク（Teenage Brewing）
産地／埼玉県和光市白子


● Juno-2（ジュノ２）
・スタイル / DDH DIPA
・ABV / 8.0%
・ペアリングミュージックI / Blood Orange - Cupid Deluxe (Album)
・ペアリングミュージックII / Melody's Echo Chamber - Melody's Echo Chamber (Album)

1年前にリリースされた人気シリーズ「Juno」の最新作「Juno-2」は、醸造方法を改良し、
ホップの組み合わせを最適化することで、より複雑で濃厚な味わいを生み出しました。
前作で使用したRiwaka、Nectaronに加え、新たにCitraを贅沢に使用。ホップの量を大幅に増量することで、
グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモン、マンゴーなどの香りが格段に華やかに広がります。
ローマ神話に登場する美の女神「Juno」の華やかさ、そして音楽史に残る名機シンセサイザー「Juno」が生み出す豊かなサウンド。
このビールは、両者の魅力を融合し、華やかで品のある味わいを表現しています。


● My Funny Valentine（マイファニーヴァレンタイン）
・スタイル / Sour Stout
・ABV / 9.0%
・ペアリングミュージックI / Chet Baker / My Funny Valentine (Song)
・ペアリングミュージックII / Bruno Major - A Song For Every Moon (Album)

Teenageで初めてのリリースとなるバレンタインビールが完成。甘いチョコレート系かと思いきや、
酵母由来の酸味と、ウッドチップやレーズンが織りなす奥深い風味がバランスよく調和したサワースタウトです。
大人の味わいと呼ぶに相応しい一杯で、ペアリングミュージックのChet BakerやBruno Majorを流しながら、
落ち着いたバレンタインデーをお過ごしください。ホップはIdaho GemとColumbusを使用。