Sour Ale(サワーエール)

Lambic(ランビック)、Gose(ゴーゼ)、Berliner Weisse(ベルリナーヴァイセ)など乳酸菌や野生酵母を取り入れて発酵させた酸味の強いのが特徴のビール。
ここではフルーツ系などもご紹介いたします。
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